Anais do Evento

A extração do palmito gera uma quantidade considerável de biomassa residual, entre elas o estipe, que representa cerca de 60% da planta e permanece em campo. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de biomassa e a influência da secagem no estoque de energia do estipe de pupunheira. Foram coletadas 18 plantas as quais os estipes foram pesados em campo para determinação da biomassa seca, os discos foram dispostos ao ar livre para a perda de umidade, onde foram retiradas amostras ao longo de 60 dias e realizada análise de teor de umidade. O poder calorífico superior foi determinado e posteriormente calculado o poder calorífico útil e a energia potencial. O estoque de energia aumentou de 14,75 até 339,52 Mcal ha^-1 ao longo dos 60 dias, inferindo que o tempo de secagem tem influencia no estoque de energia.